Gember capsules: poeder, extract of gefermenteerd?

Gember capsules zijn capsules gevuld met gedroogde gemberwortel of met een geconcentreerd gemberextract, zodat je een vaste hoeveelheid binnenkrijgt zonder de scherpe smaak. Wie zo’n potje zoekt, komt al snel bij tien webshops uit die allemaal iets anders in de fles hebben zitten. De een vult 270 mg gemberpoeder, de ander 400 mg extract, en nergens staat wat dat verschil nu eigenlijk betekent.

Daarom zetten we het hier op een rij. Je leest waar gember vandaan komt, wat gingerolen en shogaolen zijn, hoe poeder en extract zich tot elkaar verhouden, welke dosering in onderzoek gebruikelijk is en wanneer een kauwgom of druppel handiger is dan een capsule.

In het kort

  • Gemberpoeder is de hele gedroogde wortel. Gemberextract is geconcentreerd en gestandaardiseerd op gingerolen, waardoor 400 mg extract niet gelijkstaat aan 400 mg poeder.
  • In onderzoek wordt meestal gewerkt met 1 tot 2 gram gemberpoeder per dag, verdeeld over twee of drie momenten.
  • Verse gember bevat vooral gingerolen. Door drogen en verhitten ontstaan daaruit shogaolen, die scherper smaken.
  • Voor gember zijn geen gezondheidsclaims goedgekeurd door de Europese Commissie, dus lees beloftes op andere webshops kritisch.
  • Onderweg is een kauwgom, pastille of druppel praktischer, omdat je geen water nodig hebt.

Gember capsules naast verse gemberwortel op een houten plank

Wat zijn gember capsules precies?

Gember capsules bevatten de gedroogde wortelstok van Zingiber officinale, geperst of gevuld in een plantaardige capsule. Gember hoort bij de Zingiberaceae, dezelfde familie als kurkuma en kardemom. Van oudsher wordt de wortel in de ayurveda en in de traditionele Chinese kruidenleer dagelijks gebruikt, zowel in het eten als los.

Het praktische voordeel is de smaak, of eigenlijk het ontbreken daarvan. Verse gember is scherp en niet iedereen krijgt dat weg. Bovendien weet je bij een capsule precies hoeveel je binnenkrijgt, terwijl een plakje wortel per keer verschilt. Wil je zien welke vormen wij in huis hebben? Bekijk dan ons gember assortiment.

Gemberpoeder of gemberextract, dat scheelt meer dan je denkt

Dit is het punt waar de meeste webshops overheen stappen. Gemberpoeder is niets anders dan de gedroogde en gemalen wortel, precies zoals je hem in het kruidenrek koopt. Een extract wordt daarentegen met water of alcohol uit de wortel getrokken en daarna ingedikt, waardoor de werkzame stoffen veel geconcentreerder achterblijven.

Daardoor kun je twee potjes van 400 mg naast elkaar zetten die totaal niet vergelijkbaar zijn. Bij poeder krijg je 400 mg wortel, bij een 10:1 extract komt diezelfde 400 mg overeen met ongeveer vier gram verse wortel. Kijk dus nooit alleen naar het aantal milligram, maar altijd naar het woord ervoor.

Gingerolen en shogaolen: waar de scherpte vandaan komt

De bekendste stoffen in gember zijn gingerolen, waarvan 6-gingerol de belangrijkste is. Die zitten vooral in de verse wortel. Zodra je gember droogt of verhit, worden gingerolen omgezet in shogaolen, en die zijn een stuk scherper van smaak. Zo verklaar je waarom gedroogde gember pittiger overkomt dan een vers plakje.

Onderzoekers kijken sinds jaren naar de relatie tussen deze stoffen en verschillende processen in het lichaam. Een overzichtsstudie uit 2020 bundelde 109 gerandomiseerde onderzoeken naar gember, wat aangeeft hoeveel er over deze wortel wordt gepubliceerd. Conclusies trekken wij daar niet uit, maar het verklaart wel waarom je deze wortel bij vrijwel elke supplementenwinkel tegenkomt.

Gember capsules of gember in een andere vorm?

Niet iedereen is met een capsule het beste geholpen. Wie in de auto zit of op een boot staat, heeft weinig aan een potje en een glas water. Daarom staan hieronder alle vormen naast elkaar, met de situatie waarin ze het handigst zijn.

De vormen naast elkaar

Vorm Wat het is Handig wanneer
Capsules met gemberpoeder Hele gedroogde wortel, gemalen Je wil dicht bij het hele product blijven
Capsules met gemberextract Geconcentreerd, vaak gestandaardiseerd Je wil een vaste, hogere dosering per capsule
Gefermenteerde gember Voorbewerkt met levende culturen Je hebt een gevoelige spijsvertering
Kauwgom en pastilles Gember met sinaasappel, om te kauwen of zuigen Onderweg, in de auto, op reis
Druppels Vloeibaar gemberextract, te doseren per druppel Je wil zelf de hoeveelheid bepalen
Thee en verse wortel De wortel zelf, gedroogd of vers Je vindt de smaak juist lekker

Kortom, capsules winnen op dosering en gemak, kauwgom en pastilles winnen onderweg, en thee wint op smaak en op het ritueel eromheen.

Twee potjes gember capsules met poeder en extract naast elkaar op tafel

Hoeveel gember capsules per dag zijn gebruikelijk?

In onderzoek wordt meestal gewerkt met 1 tot 2 gram gemberpoeder per dag, verdeeld over twee of drie momenten. Bij 500 mg poeder per stuk kom je daarmee op twee tot vier stuks. Werk je met een geconcentreerd extract, dan ligt de hoeveelheid per capsule veel lager en volstaat er vaak één.

Houd daarom altijd de dosering op de verpakking aan, want die is afgestemd op de concentratie in dat specifieke product. Begin bovendien laag en bouw rustig op, zeker als je gevoelig bent op de maag. Neem ze bij voorkeur bij een maaltijd in plaats van op een lege maag.

Wanneer je beter even overlegt

Gebruik je bloedverdunners, of staat er een operatie gepland? Overleg dan eerst met je arts voordat je met een gember supplement begint. Datzelfde geldt tijdens zwangerschap en borstvoeding: gebruik gember in die periode bij voorkeur gewoon als keukenkruid en overleg met je verloskundige of huisarts voordat je capsules neemt. Ook bij galstenen is voorzichtigheid verstandig.

Waar je op let bij het kiezen van gember capsules

Er staan tientallen potjes online en de etiketten lijken op elkaar. Toch kun je met vier vragen snel het kaf van het koren scheiden.

Vier vragen die je aan het etiket stelt

  • Poeder of extract? Staat er alleen een milligram-getal zonder het woord extract, dan is het vrijwel altijd poeder.
  • Is het gestandaardiseerd? Een goed extract vermeldt op hoeveel procent gingerolen het is gestandaardiseerd.
  • Wat zit er nog meer in? Vulstoffen zoals magnesiumstearaat mogen, maar hoe korter de lijst, hoe beter.
  • Is de capsule plantaardig? Veel capsules zijn van gelatine. Let hierop als je vegetarisch of veganistisch eet.

Let daarnaast op de herkomst. Biologische gember wordt geteeld zonder synthetische bestrijdingsmiddelen, en juist bij een wortel die in de grond groeit is dat een verschil dat je niet van het etiket kunt aflezen.

Beloftes die je kritisch mag lezen

Voor gember zijn geen gezondheidsclaims goedgekeurd door de Europese Commissie. Alle claims staan nog op de wachtlijst. Kom je dus een webshop tegen die stellige uitspraken doet over wat deze wortel in je lichaam doet, dan mag die dat wettelijk niet. Wij houden het daarom bij traditioneel gebruik en bij wat onderzoekers onderzoeken, zonder daar conclusies aan te verbinden.

Gember capsules kauwgom druppels en pastilles van Lemon Pharma naast elkaar

Welke gember capsules passen bij jou?

Wij voeren bewust verschillende vormen, omdat de ene klant een potje voor thuis zoekt en de andere iets voor in het handschoenenkastje.

Eén patroon valt ons in de bestellingen al jaren op en dat lees je op geen enkele andere gembersite: een opvallend deel van de klanten die bij ons gember bestellen, noemt migraine als reden. Wat gember bij hen doet weten wij niet, en daar doen wij dus ook geen uitspraak over, want dat mag wettelijk niet. Dat het patroon er is, en dat deze groep vaak terugkomt voor een tweede pot, is wel iets wat wij als winkel gewoon zien gebeuren.

APB Holland Gember extract Puur: het geconcentreerde potje

Dit is een gemberextract van 400 mg per capsule, 90 capsules per pot. Van oudsher wordt gember in de kruidengeneeskunde vooral gebruikt rond de spijsvertering, en dit is de vorm die daar het dichtst bij aansluit voor wie een vaste dagdosering wil zonder veel capsules te slikken.

Wil je precies weten hoeveel je binnenkrijgt? Dan is een gestandaardiseerd extract de logische keuze.

Ayurvediq Biologische Gember en MiNature Gember

Beide zijn capsules met de hele gedroogde wortel in plaats van een extract, 60 capsules per verpakking. Ayurvediq is biologisch gecertificeerd en komt uit de ayurvedische traditie waarin gember al eeuwen dagelijks wordt gebruikt. MiNature is daarvan de eenvoudigste. Beide zijn een prima instap.

Wil je dicht bij het hele product blijven in plaats van bij een concentraat? Dan zijn dit de potjes die je zoekt.

Living Nutrition Gold Spice: gefermenteerde gember met kurkuma

Deze capsules bevatten gember én kurkuma, samen voorbewerkt met levende kombucha-culturen. Fermentatie is een eeuwenoude techniek om plantaardige grondstoffen voor te verteren, en veel mensen met een gevoelige spijsvertering kiezen daarom bewust voor een gefermenteerde vorm.

Ben je benieuwd naar de tweede wortel in dit potje? Lees dan onze blog over hoe gezond kurkuma nu echt is, of bekijk direct het kurkuma assortiment.

Lemon Pharma kauwgom, pastilles en druppels voor onderweg

De Ginjer-lijn van Lemon Pharma bestaat uit gember met sinaasappel, in drie vormen: kauwgom van 20 stuks, biologische pastilles van 40 gram en druppels van 20 ml. Traditioneel wordt gember op reis gebruikt, en dat verklaart waarom deze vormen zo populair zijn: je hebt er geen water bij nodig en ze passen in een jaszak.

De kauwgom is bij ons het enige gemberproduct met een eigen seizoen: hij loopt duidelijk harder in de vakantiemaanden, en hij wordt vaak besteld door ouders die hem meenemen op lange autoritten met kinderen. Dat gebruik verzinnen wij niet, dat schrijven klanten ons zelf.

Ga je op reis en is slikken dan onhandig? De kauwgom en de pastilles zijn precies daarvoor gemaakt.

Biologische Heksen Thee: gember om te drinken

Wie de smaak juist waardeert, kiest voor losse thee met gember. Dit is de vorm waarin gember al het langst wordt gebruikt en waarbij het ritueel net zo belangrijk is als de wortel zelf.

Twijfel je nog tussen drinken en slikken? Bekijk alle vormen naast elkaar in het complete gemberoverzicht.

Veelgestelde vragen over gember capsules

Waar zijn gember capsules goed voor?

Gember wordt van oudsher in de ayurveda en de traditionele Chinese kruidenleer gebruikt, vooral rond de spijsvertering en op reis. Voor gember zijn geen gezondheidsclaims goedgekeurd door de Europese Commissie, dus wij doen daar geen uitspraken over. Wat wij wel kunnen zeggen: een capsule geeft je een vaste hoeveelheid zonder de scherpe smaak.

Hoeveel gember capsules per dag kun je nemen?

In onderzoek wordt meestal 1 tot 2 gram gemberpoeder per dag aangehouden, verdeeld over twee of drie momenten. Bij een extract ligt dat lager, want dat is geconcentreerd. Houd altijd de dosering op de verpakking aan, want die hoort bij dat specifieke product.

Wat is het verschil tussen gemberpoeder en gemberextract in capsules?

Poeder is de hele gedroogde wortel, gemalen. Extract is uit de wortel getrokken en daarna ingedikt, waardoor het geconcentreerder is. Een 10:1 extract van 400 mg komt daardoor overeen met ongeveer vier gram verse wortel. Vergelijk dus nooit twee potjes op milligram alleen.

Welke gember capsules kies je bij een gevoelige maag?

Kies dan een milde vorm en neem hem bij een maaltijd in plaats van op een lege maag. Een gefermenteerde variant zoals Gold Spice is voorbewerkt met levende culturen, en juist daarom kiezen mensen met een gevoelige spijsvertering daar vaak voor. Begin bovendien met de laagste dosering.

Zijn er bijwerkingen van gember bekend?

Bij hoge doseringen worden maagklachten, brandend maagzuur of een schrale keel gemeld. Dat speelt vooral bij geconcentreerde extracten en zelden bij gember als keukenkruid. Merk je iets, verlaag dan de dosering of stop.

Kun je gember combineren met andere supplementen?

Gember laat zich goed combineren met bijvoorbeeld kurkuma, en in Gold Spice zitten die twee al samen in één capsule. Gebruik je bloedverdunners of staat er een operatie gepland, overleg dan eerst met je arts.

Kun je gember capsules tijdens de zwangerschap gebruiken?

Gebruik gember in die periode bij voorkeur gewoon als keukenkruid en overleg met je verloskundige of huisarts voordat je een supplement neemt. Er is onvoldoende betrouwbare informatie over hoge doseringen tijdens zwangerschap en borstvoeding.

Hoogwaardige supplementen van cbd-producten.nl

Meer weten over gember capsules?

  • Hoogwaardige supplementen afkomstig van gecontroleerde en transparante productie
  • Beschikbaar als gemberextract, biologische gemberpoeder en gefermenteerde gember met duidelijke dosering
  • Transparante productspecificaties zodat je precies weet wat je gebruikt
  • Eerlijke informatie over werking en gebruik, zonder overdreven claims
  • Voor 15:30 besteld is dezelfde dag verzonden. Gratis verzending vanaf €60
  • Lees onze Trustpilot-reviews en ontdek ervaringen van andere klanten

Twijfel je welk supplement het beste bij jouw situatie past? Neem dan gerust contact met ons op. We denken met je mee en geven eerlijk advies dat past bij jouw klachten.

Ik ben Stephan van Went en samen met mijn vrouw Marieke selecteren we elk supplement op basis van kwaliteit, herkomst en transparantie. Lees ons verhaal en ontdek waarom wij bewust kiezen voor schone en gecontroleerde producten.

Meer lezen

* De in deze blog genoemde gezondheidsvoordelen zijn in afwachting van goedkeuring door de Europese Commissie. Deze informatie is informatief bedoeld en vervangt geen medisch advies.

Comments are closed.